De mogelijkheden zijn vrijwel eindeloos
Offerte aanvragen
Borrelplank: Très Joli Catering
Afhankelijk van het aantal gasten en uw wensen en smaak ontvangt u een op maat gemaakte offerte. Geeft u een feestje in een bepaald thema? Ook hier kan met de hapjes rekening gehouden worden. Hieronder volgt een aantal voorbeelden, maar de mogelijkheden zijn vrijwel eindeloos.
Hollandse borrelplank
Er is niets zo traditioneel als de Hollandse borrelplank. Met een mix van: echte Hollandse kaas (oud/jong/geit), bieslookroomkaas, mosterd, augurken, zilveruitjes, leverworst, grillworst, metworst, gekookte Gelderse worst, beenham, gehaktballetjes, rauwkost, stokbrood met kruidenboter en borrelnootjes.
Bourgondische borrelplank
Op deze borrelplank liggen diverse soorten kazen, zoals brie, zachte geitenkaas, Port salut, Morbier en Roquefort, verschillende worstsoorten en paté, vijgenjam, blauwe druiven, crackers, noten, dadels, blauwe bessen en chocolade.
Mediterraanse borrelplank
De borrelplank bestaat uit verschillende kaassoorten als manchego, gorgonzola, Talegio, feta, daarnaast mogen ook de heerlijke Italiaanse en Spaanse hammen en salami’s niet ontbreken. Verder is de plank gevuld met smeersels als pesto, tapenade en hummus, gegrilde groenten, rauwkost, olijven en zongedroogde tomaatjes.
Gemengde borrelplank
Kunt u niet kiezen en vindt u eigenlijk alles lekker, dan kunnen we uiteraard ook een combinatie van de borrelplanken maken.
Uitbreidingshapjes
Hollands:
Gevuld eitje | Wrap gerookte zalm | rookvlees met monchou | asperge-hamrolletje | hollandse garnalencocktail | saucijzenbroodje | gevuld tomaatje
Bourgondisch:
perzik met magor en ham | zalmbonbon | eendenrillette met balsamico | steaktartare met kwartelei | quiche lorraine | uientartelette
Mediterraans:
Artisjok met serranoham | Spiesje tomaat-mozzarella | knoflookgarnalen | gehaktballetjes in tomatensaus | aardappeltortilla | courgetterolletje met geitenkaas en zongedroogde tomaat | carpaccio
Prijsinformatie
Onderstaande prijzen zijn per persoon en bij minimaal 2 personen.
- klein hapje bij de borrel € 5,00 (voor groepen v.a. 15 personen)
- hapje bij de borrel € 7,50 (voor groepen v.a. 15 personen)
- Lekker borrelen € 10,00
Selectie van het genoemde
- Uitgebreid borrelen € 12,50
Grotere selectie van het genoemde
- Très Joli borrelen € 15,00
Nog grotere selectie van het genoemde
- 3 hapjes v.a. € 4,50
- 5 hapjes v.a. € 7,50