Lunch

Of het nu gaat om een uitgebreide lunch om met uw gezelschap lekker lang te tafelen, een picknick voor onderweg of voor een snelle lunch tijdens een vergaderbijeenkomst, met de lunches van Tres Joli Catering kunt u alle kanten op.
Hieronder staan een aantal mogelijkheden, maar u kunt ook combineren tussen de opties of voor hele andere gerechten kiezen. Kortom u kunt het geheel naar eigen smaak en wens invullen.

Hartige hapjes

Sandwiches/bagels/wraps
mini broodje € 3,25 p.st |  

medium broodjes € 4,- p.st. | 

groot broodje € 5,50 p.st

Vega

- Brie
- (oude) kaas en tomaat
- Kruidenroomkaas 
- Caprese
   (tomaat, mozzarella, pesto)
- Courgette, artisjok, pecorino
- Humus en gegrilde groenten
- Avocado, tomaat en
   pijnboompitjes
- Avocado en gekookt ei
- Griekse salade
- Broccolispread met oude kaas

- Gebakken geitenkaas met honing
- Gado Gado met pindasaus, gekookt ei en taugé
Vis

- Tonijnsalade
- Gerookte zalm met dillesaus
- Warm gerookte zalm met citroenricotta en rode ui
- Makreel en pesto
- Garnalen bang bang









Vlees

- Carpaccio
- Rosbief met
   mierikswortelsaus
- Gerookte biefstuk met champignons
- Vitello tonato
- Beenham en honingmosterd
- Grillworst met chilisaus 
- Seranoham en artisjok
- Parmaham en geitenkaas
- Kip en avocado
- Kip, taugé en kerriesaus

- Club sandwich 

Quiches
mini quiche € 3,- p.st 
1 persoons
medium quiche € 25,- p.st 
8 personen
grote quiche € 30,-  p.st.
12 personen
Vega

- Spinazie en oude kaas
- Noten en geitenkaas
- Zongedroogde tomaat, feta en gegrilde groenten
- Courgette en Italiaanse kruiden
- Tomaat, olijf, feta en geroosterde paprika
- Broccoli, rode ui en geitenkaas
- Paddenstoelen en peccorino

- Prei en kaas
- Dadels, walnoot en blauwe kaas 
- Pompoen en geitenkaas
Vis

- Krabtaartje
- Spinazie en zalm
- Kabeljauw en mediterraanse groenten








Vlees

- Lorraine
- Gehakt
- Stoofvlees
- Proscuitto en geitenkaas







Salades
Bijgerecht € 2,50 p.p. 

- Fruitsalade
- Watermeloensalade met feta en munt
- Rauwkostsalade
- Groene salade met tomaat, komkommer, gekookt eitje en croutons
- Aardappelsalade
- Huzarensalade
- Rundvleessalade

Bijgrecht € 3,50 p.p. | voorgerecht € 8,50 p .p. | maaltijdsalade € 12,50 p.p.
- Couscoussalade met munt, perzik, feta en komkommer
- Pastasalade met pesto, tomaat, rucola, parmezaanse kaas en pijnboompitjes
- Salade met aardbei, geitenkaas, pistachenoten en balsamicodressing
- Spinaziesalade met druiven, blauwe kaas en walnoot
- Sashimisalade met wasabidressing
- Salade Riche: met rivierkreeftjes, gerookte zalm, Parmaham, Parmezaanse kaas snippers, pijnboompitten en kipdijfilet in citroen marinade (supl. + € 2,50 p.p.)
- Beefteriyakisalade met taugé en peultjes
- Tomatensalade met burrata, basilicum en olijfolie
- Gemengde salade met tomaat, avocado en noten
- Carpaccio
- Vitello tonato
Soepen
per liter € 10,-
- Tomaat
- Courgette
- Broccoli
- Zoete aardappel
- Pompoen
- Uien
- Paprika
- Prei
- Lenteui
- Groenten
- Kippen
- Mosterdsoep
- Knoflooksoep
- Knolselderijsoep
- Gazpacho (koud)
- Komkommer (koud)
- Meloen (koud)

Overige
- Kaasbroodje € 2,50 p.st.
- Saucijzenbroodje € 2,50 p.st.
- Zoete aardappel-fritatta met zuurkool en feta € 3,- p.st.
- Aardappel- courgette koekje € 3,- p.st.
- Hartige muffin met roomkaas € 3,- p.st.
- Spinazieomelet met: € 7,50 p.st.
   - geitenkaas en zongedroogde tomaat
   - gerookte zalm

Taartjes
€ 4,50 p.st.

- Appel
- Vruchtengebak
- Choclade
- Red velvet
- Carrot cake  
- Cheesecake  
- Pecan pie  

- Citroen meringue  

Muffins/cupcakes
€ 2,50 p.st.
- Vanille
- Chocola
€ 3,- p.st.
- Stracciatella
- Appel-kaneel
- Citroen
- Bosbessen
- Koffie met chocola

Overige
€ 3,- p.st.
- Brownie
- Scones
- Chocoladebroodje
- Koffiebroodje
- Cinnamon role
€ 4,50 p.st. 
- Chocolate-trifle
- Lemon curd-trifle

- Aardbeien-trifle

Dranken
- 1L Sinaasappelsap € 6,25
- 1L verse jus d’orange € 10,-
- 1L Smoothie € 12,50
- 1L (karne)melk € 5,00
- fles wijn € 12,50
- fles prosecco € 12,50
- flesje bier € 1,50
- blikje frisdrank € 1,25

afspraak maken offerte aanvragen

© 2022 Très Joli Catering - Lijsterbeslaan 28 Loosdrecht - T 035 888 42 68 - M 06 4097 19 08 - info@tresjolicatering.nl

webdesign: Scriptus Reclame - design • Web

leveringsvoorwaarden  disclaimer  | privacy